Rainer wollte seit der Gründung seines Weinguts immer schon mal Pinot Noir anbauen. Es brauchte etwas Geduld und Zeit, bis sein Traum endlich wahr wurde. Da aber dies in der Wachau und dem Kremstal nicht gleich möglich war, wurde dieses Herzensprojekt im Jahr 2010 in die Tat umgesetzt, mit dem Kauf eines Weingartens hinter der Riede Steiner Hund. Auf steilen Gföhler Gneiss und Schieferterrassen wurden die ersten Stöcke in hoher Pflanzdichte gesetzt. Der hohe Schieferanteil im Boden und die Kühle der Lage, prägen das Geschmacksbild dieses Pinot Noirs, der sich nun im Sortiment von Rainer Wess positioniert hat. Weichsel, dunkle Ribisel, Cranberry und eine gewisse Kühle machen sich schnell breit. Wir empfehlen das Dekantieren von ca. 30 min bis zu 2 Stunden. Reichhaltige Würze, sehr eigenständig, aber knackig, straff und mit fein verwobene Röstaromen zeigt der Pinot eine sehr gute Länge am Gaumen.