Wow!!! Dunkle Frucht, weicher Fluss und überraschend viel Substanz, finden wir als wir den Zweigelt das erste mal degustierten und dann auch tranken.  Der Zweigelt Reserve Weinviertel DAC vom Weingut Hugl-Wimmer zeigt, wie viel Charme und Tiefe in dieser Kategorie stecken kann. In der Nase reife Kirsche, Zwetschge und ein Hauch Würze. Am Gaumen wirkt der Wein rund und zugänglich, mit feiner Fruchtsüsse, moderater Säure und einem angenehm eingebundenen Alkohol. Die Struktur ist weich, aber nicht beliebig – mit spürbarer Substanz und einer soliden, mittleren bis längeren Länge. Gerade diese Balance macht ihn zum idealen Begleiter für entspannte Abende: unkompliziert genug für den ersten Schluck, aber mit genügend Tiefe, um dranzubleiben. Ein Zweigelt, der nicht laut sein muss, um zu überzeugen.