Es gibt Weine, die begeistern bereits vor dem ersten Schluck. Die zwei Chardonnay's vom Weingut Chateau Beauregard aus dem nördlich bis mittleren Burgund aus unserem Sortiment gehören dazu. Der Lagenwein der aus dem Mâconnais weist eine herrliche butterige Feinfrucht auf, dessen Schmelz und Buket im Glas an warme französische Landschaften und schattenspendende Dörfer erinnert.  Im Glas, Goldgelb mit orangenen Reflexen, weckt gleich die Lust auf mehr. Eingeschenkt in ein Burgunderglas springt einem gleich eine Aromenvielfalt entgegen. Staubiger Kalk, Orangenzesten und exotische Früchte, sehr intensiv- so ungefähr ist der erste Eindruck dieses großartigen Pouilly-Fuissé. Die kalkigen Böden tragen dazu bei, dass das Terroir hier eindeutig die Charakteristik des Weines bestimmt. Exotische Früchte, gepaart mit dem unverkennbaren Terroir Aroma, dazu sehr cremig und druckvoll. Toll eingebundenes Holz umschmeichelt den Wein regelrecht. Mineralisch, cremig und betörend mit einem sehr breiten und langen Finish.
Zurecht unser bester, aber auch teuerster Weisswein.