Im ersten Moment fruchtbetont und duftig rosa. Dann Grapefruit, grüne Stachelbeere, reife Mango. Im Mund mit Kraft, aber auch mit Kühle: viel Saftigkeit, dichte Gaumenaromen, kräftiger Wein-Gehalt. Nicht dieser Allerwelts-Sauvignon Blanc den jeder hat! Schwenkt man ihn etwas im Glas kommen Kräuter und deutlich steinige Noten. Nenene alles andere als ein Cloudy Bay, sorry, aber das ist was anderes! Reife Säure, kompakter, noch jugendlich wirkender Nachklang. Angenehme Salzigkeit zuletzt mit satter Wucht am Ende. Wo ist der in ein paar Jahren, wenn er nicht mehr so ungestühm ist?!