Die Weissweincuvée „to the Moon and back“ vom Weingut Zünd ist ein bewusst leichtfüssiger, feinherber Apéro-Wein mit moderner Handschrift. Die Cuvée aus Müller-Thurgau, Solaris, Seyval Blanc und Souvignier Gris – allesamt teils PIWI-Rebsorten – bringt eine offene, fruchtbetonte Aromatik ins Glas und setzt klar auf Trinkfreude statt Komplexität.
 
Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und zugänglich, mit dezenter Restsüsse und einer frischen, aber sanft eingebundenen Säure. Unkompliziert, harmonisch und genau dafür gemacht, den Moment einzuläuten – ob als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, gerne auch mit einer feinen, leicht exotischen Würze.