Ein feminin-elegante Pinot Noir aus der Bodensee-Region, mit grosser Länge. Die alten Rebstöcke dieses Spätburgunders genießen ihren Standort am Erzinger Kapellenberg. Ein majestätischer
Wein mit einem rauchigen Bukett und Anklängen von Sauerkirsche. Nur die allerbesten Weine erhalten den Namen vom Böld. Vom Böld ist der Hausname des Weingutes Lorenz
& Corina Keller und bedeutet auf allemanisch vom Leopold. Seit 1850 heißen alle männlichen Nachkommen aus dem Hause Keller mit erstem oder zweiten Vorname Leopold.
Ausgebaut in traditioneller Burgunder-Stilistik in kleinen Holzfässern. Dadurch ergibt sich in der Nase ein klassischer warmer Kirschduft, am Gaumen frisch und fein mit recht weichen Tanninen. Lange nachhallende Eleganz mit einem Schuss Mineralik am Ende. Einfach Kraft und Eleganz. Wir empfehlen ganz klar das Dekantieren UND, so schmerzlich es auch für den ersten Moment sein kann, das Weglegen in den Weinkeller. Das Warten würde sich aber auszahlen.
