Rotwein aus dem französischen Burgund mit einem fruchtigen und eleganten Aroma nach roten Früchten. Der frische, saftige Geschmack passt hervorragend zu Geflügel, Kalbfleisch oder feiner Pasta. Bruder und Schwester Jean-Louis Sirugue und Marie-France stellen einen roten Burgunder her, der auf die gleiche Weise behandelt wird wie die großen Weine dieses Familienbesitzes, einschließlich einer etwa 15-monatigen Fassreifung. Die Trauben stammen von vier kleinen Weinbergparzellen in Clos de Vougeot Nuits-Saint-Georges und Chambolle-Musigny. Und obwohl sie außerhalb der Grenzen dieser berühmten Weingemeinden liegen, ist die Herkunft besonders und von hoher Qualität. Die schöne helle Farbe des Weins ist charakteristisch für die natürliche Art der Weinherstellung auf dem Weingut. Der rote Burgunder ist raffiniert, frisch und verführerisch und jetzt trinkfertig. Was für ein Kontrast zu dunklen Weinen aus wärmeren, südlicheren Regionen.
Dieser elegante Rotwein ist leichter und äußerst raffiniert: eine schöne Einführung in den Stil der Domaine Sirugue und guten roten Burgunder im Allgemeinen. Leicht duftend und genau so, wie ein Burgunder AOC sein sollte.