Der rote Bruder des Nobler Weisser ist das Zugpferd des Weingeschäfts bei den Saxers. Er ist ein Alleskönner: Privatkunden, Gastronomie, Eventwein mit Aha-Effekt, … ein perfekter Essensbegleiter mit Alleinunterhalterpotenzial. Der Ausbau dieser Traubenauslese erfolgt für drei Monate in gebrauchten Barriques. Er präsentiert sich reiffruchtig mit einem Hauch von Röstaromatik. Im Gaumen überaus gehaltvoll mit schönem Schmelz und einem leichten Süss-Effée hinten heraus.
Nadine Saxer Pinot Noir Auslese "Nobler Blauer"
Weingut Nadine Saxer,
Zürich (CH)„Nobler Blauer“
Pinot Noir Auslese
Nadine Saxer. Jungwinzerin
Jahrgang 2017trocken mit einem Effet zum feinherben
➙Babybeef Schwert mit Rösti und Nüsslisalat à la Zeughauskeller
ALC.12%Falls nicht auf Lager, aber innerhalb von 2 Tagen lieferbar.