Der trocken ausgebaute Rosé des Weinguts Müller-Oswald ersetzt den dazumal noch gekelterten Blanc de Noir. Nun im neuen Gewand als Rosé ist er förmlich ein liebevoll in Flaschen abgefüllter Grund um eine sommerliche Grillparty zu veranstalten. Wir lieben seine facettenreiche Aromatik. Nahe an der Provence, und doch ein wenig anders. Von klassischen roten Früchten wie rote Johannisbeere bis hin zu einer leichten Würze bringt er alles mit, was einen spannenden Rosé so haben sollte. Der Wein wird im Edelstahltank und zu geringem Anteil in gebrauchten Barrique Fässern ausgebaut, was ihm, wie wir finden,  eine sehr schöne Struktur verleiht.
Ausgezeichnet übrigens zu einem Wildkräutersalat, je nach Jahreszeit mit feinem Spargel oder einem Stück geräucherter Forelle verfeinert.