Animierendes Kirscharoma, feinwürzig, dezenter Rauch, kühle mineralische Noten gepaart mit satter warmer Frucht mit Anklängen von Brombeere und Johannisbeere, Süsskirschen und knackig sauren Eierpflaumen. Perfekt eingebundene Gerbstoffe und Säure, kühle aber dennoch kraftvolle Frucht, Durchaus jetzt bereits trinkbar, kann aber auch gut noch fünf bis zehn Jahre liegenbleiben.
Dieser Spätburgunder wurde im Weingut bisher nur für den Pinot Brut und den Blanc de Noir verwendet. Der für Rotwein ausgezeichnete Jahrgang 2018 veranlasste Bernhard Kirsten dazu, diesen erstmals als Rotwein auszubauen. Offen auf der Maische vergoren und für 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut, zeigt sich ein eleganter und feingliedriger Pinot Noir der es versteht, nicht mit Opulenz zu glänzen und dennoch rund weich und gehaltvoll zu wirken.