Ein Knaller Lagen-Weissburgunder in unserem "Bodensee" Geschmacksclustersortiment, in dem sonst ausschliesslich Gutsweine zuhause sind. Ein enorm finessenreicher Weissburgunder mit einer guten Portion Komplexität, dank der warmen pfälzer Lage "Hahnen", und dem jährigen Ausbau um grossen Holzfass. Sehr feinfruchtig und leicht mineralisch mit Aromen von reifen Birnen, Graipefruitschale, nassen Steinen und Meersalz, dazu am Gaumen mit erfrischender Säure, drahtigem Körper, tollem Trinkfluss und recht lang bleibendem Abgang.
 
Die Ursprünge vom Weingut Langenwalter gehen auf das 17. Jahrhundert zurück. Aktuell wird das Weingut von Thorsten Langenwalter geführt, der es vor gut 10 Jahren von seinen Eltern übernahm und neu ausrichtete. Unterstützt wird Thorsten Langenwalter bei der Geschäftsführung von seiner Frau Daniela. Beide haben wir neu auf der Prowein'22 in Düsseldorf kennengelernt. Die Lagen des Weinguts Langenwalter befinden sich allesamt in unmittelbarer Nähe von Weisenheim am Sand. Wie der Name des kleinen Pfälzer Örtchens schon erahnen lässt, sind die Böden sehr sandhaltig, zum Teil aber auch lehmig oder auch von Kalk durchzogen und tiefgründig. Die Faktoren für einen hochwertigen Weinbau sind daher ideal.