Eine wunderbare Assemblage aus 45% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 9% Gamay und 6% Aligoté. Im Glas glänzt trockene Crémant aus dem Burgund in edlen blassen Goldgelb. Fruchtig und gleichzeitig kraftvoll, am Gaumen präsentiert er sich gut entwickelt mit Aromen von Trockenobst, Toast, Brioche etwas Feuerstein und reifen Pfirsichen. Ein Crémant mit unglaublicher geschmacklicher Vielfalt. Delikates. Im Nachhall wunderbar animierend, frisch, feinperlig. Wir finden: richtig spannend und echt französisch.