Rotweincuvée Valpolicella "Morari" | Weingut Cavalchina & Prendina

Aus den drei Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella kreieren die zwei Piona Brüder einen Valpolicella der Extraklasse! Nur einen Steinwurf vom Südufer des Gardasees entfernt, sind die Rebparzellen angepflanzt, die das Material für diesen aussergewöhnlichen Wein liefern. 12 monatiger Ausbau im Barrique tun dann ihr übriges. Wir müssen allerdings eine mahnende Vorsicht aussprechen. Dank des Klimawandels sind wir zwischenzeitlich bei einem Alkoholwert von 17,5% Volumen angelangt. Gott sei Dank, schmeckt man diese nicht. Stattdessen viel dunkle Früchte die sich mit, mineralischen Würzaromatiken paaren. Weiche, aber nicht weichgespülte  Tannine, die einen vollen und langen Abgang garantieren. Wer Wein mal kauen möchte, kommt an diesem Valpolicella nicht vorbei. Aber Vorsicht, es besteht sowohl bei Männern als auch bei Frauen, grosses Suchtpotenzial.

Rotweincuvée Valpolicella "Morari" | Weingut Cavalchina & Prendina

Artikelnummer: A30108
CHF 26.00Preis
  • Weingut Cavalchina, Veneto (I)

    „Torre d‘orti“ Morari Valpolicella
    Corvina+Corvinone+Rondinella

    Jahrgang 2016

    trocken
    ➙ eine Zigarre, ein Ohrensessel
    und ein politisches Thema
    ALC.17% – RSZ. 2.8g/l – SÄU. 6.1 g/l

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