"Rödelsee"Sylvaner Bocksbeutel | Weingut Weltner

Man kann ihn nun wirklich nicht als Dampfplauderer bezeichnen, wenn sich seine Sprache auf das Nötigste beschränkt. Dieser feine Sylvaner schimmert goldgelb im Glas. In die Nase strömen feine Aromen von gelben Pflaumen, etwas Birne, Heu, Vanilleschoten, dazu ein wenig Kräuterwürze. Eine sehr subtile Nase, die man entdecken muss denn wie die Nase so der Wein: kein Anbiedern, nichts Oberflächliches, so sind die Weine vom Paul. Puristisch klar! Man muss sie lieben lernen, und wenn man sie mal liebt, dann hält diese Liebe ewig! Im Gaumen wieder die gleichen Aromen, dazu ein feiner Säurebogen, im Abgang eine neckische Salzigkeit, die den Wein auch als idealen Speisenbegleiter ausweist. Die Schweizer wissen
es längst: Einfachheit und Klarheit kann so anmutend schön sein! 

"Rödelsee"Sylvaner Bocksbeutel | Weingut Weltner

CHF 14.00Preis
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