Im Glas ein mittleres Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase ein intensives, klares Bouquet eines klassischen Pinots. Noten von reifen Zwetschgen und viel wilder Kirsche, dazu Nuancen von Leder und etwasTabak. Hauptsächlich recht gerade und Klar. Kein Schwergewicht! Sauber strukturiert, mit fleischigem, tanninreichem Körper und einem klassischen Säurespiel. Wir finden, ein perfekter Essensbegleiter mit schöner mittlerer Länge im Abgang. 

Pinot Noir "Centaure" Domaine du Centaure

Artikelnummer: A30082
CHF19.00Preis
  • Domaine du Centaure
    Claude Ramu, Genf (CH)

    „Centaure“ Pinot Noir

    Julien Ramu. Jungwinzer

    Jahrgang 2017

    trocken
    ➙ Lammkotelette Herdöpfel
    und weisser Spargel
    ALC.13%