Dieses Geschmackscluster wird grösstenteils dominiert durch die Weinkunst der Romandie in der Schweiz. Verhältnismässig eher säurearme Weine sind hier auf der Tagesordnung. Für uns Schweizer, bedeuten Sie mehr als nur eine Art unkomplizierter Essensbegleiter zu Traditionsgerichten wie Fondue oder Raclette. Unsere Weine aus dieser Geschmackswelt, sind wahre Kulturbotschafter der Schweiz und repräsentieren Minimalismus, Präzision und Neutralität. Genau deswegen sind diese Weine die besten Kombination für Sushi und Sashimi. Probieren Sie es aus. Sie werden überrascht sein!